Dos de las características que presenta la actividad turística son la
estacionalidad de la actividad y la
imposibilidad de acumular hasta su venta la mayoría de los productos que comercializa. De ellas se deriva la incidencia que, en la rentabilidad de las actividades del ocio y el turismo, tiene una adecuada predicción de la
demanda futura.
La necesidad que tienen las empresas de evolucionar y adaptarse a los cambios en las tendencias de los mercados y las economías modernas determina la oportunidad de adelantarse a posiciones de vanguardia en el desarrollo y empleo de herramientas tecnológicas de gestión.
Facilitamos un instrumento que permite a los gestores conocer con anticipación y con el máximo rigor posible las oscilaciones, tipología, comportamiento y cambios de la demanda por parte del turista. Este conocimiento permite la
optimización de su gestión: la adecuación en tiempo de la oferta y los recursos a la actividad prevista incide directamente en el
incremento de ingresos, la
reducción de costes y la mejora de la calidad.
La importancia que el sector turístico tiene en la economía y la sociedad no se corresponde con el esfuerzo y la inversión en desarrollos e innovaciones que, según opiniones de distintos expertos, se muestran deficientes. El proyecto también brinda la ocasión de participar en I+D+i a agentes y empresas que, por sí mismas, no podrían dedicar recursos en programas propios.
Particularmente, la coyuntura y evolución de los mercados determinan la necesidad de aplicar técnicas de Revenue Management con el objetivo de maximizar el
RevPAR y la rentabilidad hotelera. Proyecto Cierzo desarrolla un instrumento de soporte para esta gestión.